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摂取したオリーブオイルは体内で100%消化されるのですか?

摂取した油脂の消化率は、すべて同じではありません。最近の研究では、他の油脂の消化率が低いのに対し、オリーブオイルの消化率は100%であることが分かっています。

  • オリーブオイル:100%
  • ひまわり油:83%
  • ピーナツオイル:81%
  • 亜麻仁油:79%
  • ごま油:57%
  • ポピーシードオイル:48%
  • コーン油:36%

Posted in: Health