background image

น้ำมันมะกอก เบอร์ทอลลี่ มีกระบวนการผลิตอย่างไร?

น้ำมันมะกอก เบอร์ทอลลี่ ได้จากการบีบสดผลมะกอกที่มีคุณภาพดีที่สุด จากการเพาะปลูกในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ภายใต้แสงแดดแถบเมดิเตอร์เรเนียน ผลมะกอกที่สุกได้ที่จะพร้อมเก็บเกี่ยวได้ในช่วงตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ โดยจะถูกนำไปเข้ากระบวนการบีบทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ทั้งนี้ต้องใช้ผลมะกอกถึง 5 กิโลกรัมเพื่อผลิตเป็นน้ำมันมะกอกได้เพียง 1 ลิตร

เบอร์ทอลลี่ น้ำมันมะกอกคุณภาพเยี่ยม ได้มาจากกระบวนการบีบน้ำมันที่เรียกว่า การบีบเย็นครั้งแรก จากเเนื้อมะกอกบริสุทธิ์ น้ำมันมะกอกเบอร์ทอลลี่ ชนิด เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้นทุกประเภท จะมาจากการบีบเย็นครั้งแรกนี้ทั้งสิ้น หลังจากนั้นก็จะผ่านการกรองให้บริสุทธิ์แล้วบรรจุลงขวด วิธีการนี้จะทำให้น้ำมันมะกอกคงความเป็นธรรมชาติและเก็บได้นานโดยไม่จำเป็นต้องเติมวัตถุกันเสีย

Posted in: General