background image

น้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?

น้ำมันมะกอกไม่เพียงแต่มีรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว มากกว่าเนย, มาการีนและน้ำมันอื่นๆ โดยกรดไขมันไม่อิ่มตัวนี้จะเข้าไปแทนที่ไขมัน “ไม่ดี” ในร่างกาย ผลก็คือจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลของเรา มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานน้ำมันมะกอกจะช่วยลดอย่างยิ่ง โอกาสของการเกิดโรคหัวใจวาย หรือ ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน เนื่องจากการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ

น้ำมันมะกอกยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายของเรา ยิ่งไปกว่านั้น ร่างกายเรายังสามารถย่อยน้ำมันมะกอกได้ 100% โดยไม่เหลือสิ่งตกค้างในร่างกายเหมือนน้ำมันประเภทอื่น ๆ

Posted in: Health