background image

“การบีบเย็น” และ “การบีบครั้งแรก” หมายถึงอะไร?

“การบีบเย็น” หมายถึงกระบวนการผลิตน้ำมันมะกอกภายใต้อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 27 องศาเซลเซียส ซึ่งน้ำมันมะกอกเบอร์ทอลลี่ทุกขวดล้วนผ่านกระบวนการบีบเย็นนี้ทั้งสิ้น

“การบีบครั้งแรก” หมายถึง น้ำมันมะกอกที่ได้จากการบีบมะกอกในครั้งแรก ที่เบอร์ทอลลี่เราให้ความสำคัญในเรื่องของคุณภาพเหนือสิ่งอื่นใด จีงเป็นเหตุผลว่าทำไม ผู้เชี่ยวชาญของเบอร์ทอลลี่จึงต้องพัฒนาโปรแกรมคุณภาพ 7 ขั้นตอนขึ้นมา ซึ่งจะช่วยวิเคราะห์คุณภาพของมะกอกตั้งแต่ที่เริ่มฤดูกาลเก็บเกี่ยวไปจนถึงเรื่องของการทดสอบด้านรสชาติของน้ำมันมะกอกที่ได้

ด้วยวิธีการดังกล่าว ช่วยรับประกันได้ว่าน้ำมันมะกอกเบอร์ทอลลี่ทุกขวดให้คุณภาพและรสชาติเยี่ยมตามที่ได้ระบุไว้ที่ขวดเลยทีเดียว

Posted in: General